Cefalópodos
Nuestra empresa es pionera y reconocida en elaboración de cefalópodos adaptándonos siempre en los requerimientos de nuestro clientes en: elaboración, envasado y etiquetado.
Productos de pesca tradicional y sostenible utilizando métodos de captura como nasas trampas, vasijas de barro tradicionales, redes de arrastre o “poteras” líneas de anzuelo.
Entre los cefalópodos más capturados y comercializados podemos encontrar: Pulpo, Sepia, Calamar, Chopitos y Puntillitas.
Mariscos
Todos nuestros productos son capturados, clasificados, elaborados, congelados y empaquetados a bordo del propio buque así garantizando calidad y frescura excepcional.
De pesca tradicional y sostenible utilizando métodos de captura tradicionales como redes de arrastre y nasas.
Capturado en Océano Atlántico y Mar Mediterráneo (golfo de Cádiz) nuestro marisco aporta sabor, frescura, texturas y calidades máximas en los productos ofertados.
Conocedores de la gran variedad de marisco que existe, estamos especializados en: Carabineros, Gamba Blanca, Gamba Roja, Cigalas, Gambón Argentino.
Bivalvos
Nuestros bivalvos son capturados en zonas de producción “A”, expedidos y vendidos en Lonjas Españolas reguladas y sometidos a inspección y análisis bajo normativa legal de la EU.
Contamos con requisitos para exportación bivalvos impuestos por FDA incluidos en lista ICSSL para comercialización y exportación bivalvos a EEUU sometidos a control de seguridad alimentaria para los moluscos bivalvos crudos.
